Brio Pizza & Cucina - Alatri, Provincia di Frosinone

Roland B.

Recensione
Ho avuto il piacere di pranzare in un ristorante molto carino situato nel cuore di Alatri, e l’esperienza è stata davvero memorabile. Sin dal nostro arrivo, siamo stati accolti con grande gentilezza e professionalità da un personale sempre disponibile e attento a ogni esigenza, rendendo l’atmosfera ancora più piacevole.

Il pranzo è stato eccellente: piatti preparati con cura, ingredienti freschi e di qualità, e una presentazione impeccabile. Si percepisce chiaramente l’attenzione e la passione per la cucina. L’ambiente è accogliente, perfetto per un pasto rilassante e ricco di sapori.

Consiglio vivamente questo ristorante a chiunque si trovi ad Alatri e voglia gustare un ottimo pranzo accompagnato da un servizio impeccabile. Sicuramente tornerò!

Denise L.

Un' ottima scoperta ad Alatri....
Ristorante & pizzeria.
Ormai se voglio mangiare Pesce, da Brio "fissi"
Risotto alla crema di scampi Ottimo😍 e
Risotto gamberi e Arancia una Goduria ,😋
Come secondo ormai prendo fissa L' orata alla griglia accompagnata con i Broccoletti.
E come dolce : ho un debole per il tiramisù al Pistacchio.

tiziana B.

Oggi ho mangiato uno spaghettone alle vongole veramente eccezionale. Sono una cliente affezionata da tanti anni e mi trovo sempre a mio agio. Tiramisù al pistacchio troppo buono, perfetto per finire in bellezza il pranzo della domenica.

stefania C.

Lungo il corso della passeggiata di Alatri - la grande strada alberata che aveva fino a Piazza Santa Maria Maggiore - non passa inosservato il bel locale nei pressi del “girone” la piazzetta con al c’entro un’aiuola. È il “Brio” bar pizzeria e ristorante famosissimo ad Alatri per la buona cucina. Anche questa volta è stata la conferma!
Molto buono il tagliere ciociaro con salumi e formaggi del luogo, ottimo i fritti come anche le pizze🍕Abbiamo molto apprezzato “la pugliese”, con l’originale Tarallo sbriciolato che le conferisce un gusto croccante molto particolare🥨e “la verde - rosa” con mortadella, pistacchio e burrata: una vera delizia con i colori della città di Alatri! Uno dei miei amici ha preferito assaggiare una specialità : i fini fini al sugo di pomodoro. Li ha trovati fantastici!!! Come dargli torto!!! Il tutto è stato accompagnato da ottima birra sarda! Fantastico l’ultimo piatto: gnocchetti alla Nutella!! Una vera goduria!!! Abbiamo, infine, molto apprezzato la cucina e la gentilezza e professionalità del personale!

Graziano M.

La pizza buona, non era certamente impasto napoletano e neanche romano, non saprei come collocarla. Il personale gentilissimo e molto cordiale. L’ambiente dal design contemporaneo è molto accogliente. La posizione ottima, la pizzeria si trova all’ingresso del corso principale del paese.

Gabriele S.

Ristorante e Pizzeria ad Alatri, all'ingresso del centro storico. Pizza spettacolare, soprattutto quelle gourmet con possibilità di prenderla al metro di gusti diversi. Ristorante non da meno. Servizio efficiente e sempre presente, locale nuovo molto curato e tavoli all'aperto in estate.

mariano S.

Ristorante e bar dalla cucina eccellente.
Ci sono stato per lavoro, di passaggio ed ho visto persone molto disponibili e accoglienti.
Ci hanno ospitato dandoci un tavolo dove poter lavorare e dopo siamo rimasti per la cena.
I primi piatti sono buonissimi e le scaloppine al limone fatte come a regola d'arte.
Molti clienti mangiavano la pizza e andavano via soddisfatti, per cui penso che anche quella sia fatta come si deve.

Nicola C.

Gita fuor di porta a pasquetta con l'intento di visitare qualche luogo interessante ma non troppo lontano...si decide per Alatri...bel posto davvero pieno di curiosità e posti incantevoli...appena giunti si opta per il pranzo e la visita susseguente...si prende il primo locale che si incontra e debbo dire non troppo convinto sulla scelta...l'impressione si rivela sbagliata sin dal primo momento, si entra in un locale ben disposto pulito ed accogliente e la cosa non guasta...poi le cose migliorano ancora per un servizio ed una accoglienza davvero ben fatta con le cameriere che quasi ci coccolano..i menù sono ben illustrati ed i prezzi molto buoni...ancora una volta sbaglio pensando che la qualità dei cibi non possa essere elevata visto i costi...ordiniamo un risotto ed un piatto di strozzapreti con contorno di patate al forno e peperoni...tutto superbo....pasta fatta in casa davvero buona, risotto cotto alla perfezione come le patate ed i peperoni...e cosa xhe non guasta porzioni davvero abbondanti... beh che dire xon simili premesse la visita è stata davvero speciale ed altamente soddisfacente...di certo come capiterà si ripeterà esperienza...ne consiglio davvero una visitina.