Ai Balestrari In Prati - Roma, Città metropolitana di Roma Capitale

Milena K.

Siamo capitati lì un po’ per caso, ma é stato amore a primo morso. Personale gentilissimo, premuroso e super spiritoso. Accoglienza incredibile, pulito, efficiente e veloce. Cibo qualità e prezzo imbattibili. Meno male che ci siamo fermati solo 4 giorni a Roma se no a causa loro saremmo nel programma vite al limite poiché ogni sera era tappa fissa.
Unica pecca consiglio di prenotare se si vuole mangiare all’interno. Noi non siamo stati così fortunati, ma il nostro fisico é stato temprato per anni dal freddo Padano, quindi nonostante sia Dicembre non é stata un’esperienza drammatica, i funghi all’esterno e il calore dei camerieri ci hanno scaldato per tutta la serata.
Grandissimi complimenti ragazzi! Torneremo sicuramente!

martina P.

Buon posto dove mangiare la vera cucina romana vicino a San Pietro, ma in un ambiente tranquillo non totalmente in centro. Il servizio è molto efficiente e gentile. Il cibo ottimo, rispecchia la vera cucina romana. Molto molto buona la pasta. Consiglio però di prenotare perché è molto gettonato.

Marcello C.

Ambiente caldo ed amichevole, personale altrettanto amichevole e disponibile. Piatti della tradizione romana, ottimi i primi e i fritti, molto buona la coda. Prezzi decisamente alla portata. Da tornarci appena possibile.

Jenny I.

Un luogo così accogliente non lo si trova facilmente. Ero in viaggio di lavoro, sola e per me la cura che hanno avuto nel trovarmi sempre un posto confortevole e sicuro non ha prezzo. La cucina mi ha conquistata, il personale tutto di una gentilezza disarmante! In particolare due giovani ragazze che mi hanno seguito la seconda sera a cena. Si perché sono tornata e tornerò ancora! Il prezzo è bilanciato, insomma difficile dimenticarsi di loro! Grazie ancora, a presto!

Claudia A.

Siamo stati questa sera in quattro. Servizio veloce.
Salvia fritta stupenda, ne avrei mangiati due piatti!
Come portata principale abbiamo preso carbonara, grigia e amatriciana! Tutto impeccabile

Consigliatissimo

pasquale T.

Trattoria tipica romana, ma molto di più. Questo tipo di locale che trovavo a Roma nel 1985-1992 durante il periodo universitario va protetto per tradizione, qualità e bontà del cibo, capo e camerieri per un servizio impeccabile e con sorriso. Consiglio finale dolce ricotta e pere, per andare giù di testa. Abbiamo mangiato fritto della casa e primi tipici romani, che ve lo dico a fare, super. Stasera torniamo per i secondi. Recensione 5

Cena
Abbiamo cenato e per onestà dobbiamo modificare la recensione da 5 a 3. A cena tutto diverso. Dentro c’era un caldo insopportabile. I camerieri molto impegnati per il numero di clienti presenti fuori hanno trascurato il nostro tavolo e abbiamo aspettato tanto sia per avere i piatti ma soprattutto per sparecchiare. Il secondo preso non era buono. Fatto da tempo è stato scaldato. Soprattutto i pezzi erano grassi e con poca carne. Delusione. La scamorza affumicata cotta alla griglia non male. Buono il contorno. Non abbiamo preso il dolce causa lunga attesa e anche perché il cameriere della sera ha messo in dubbio il dolce ricotta e pere che a pranzo ci era sembrato buono, secondo lui un dolce invernale che spesso d’estate va a male. Che dire scegliete di pranzare…

Marco T.

Il top della cucina romana più tipica! Si possono degustare piatti splendidi come la carbonara, la gricia, l'amatriciana; per non dimenticare i carciofi che sono memorabili!

Il servizio è pari al cibo: veloce, cortese e disponibile!

L'ambiente riflette quelle che erano le vere osteria della capitale, con un pizzico di modernità

Tornato a distanza di qualche mese e le impressioni ottime sono assolutamente confermate. Eccezionale la carbonara, consigliatissima!!

Tornato ancora, a dimostrazione delle ottime sensazioni. Gricia superlativa. Ottimo anche i dessert (tiramisù in particolare). Ottimo anche l'antipasto "I balestrari"

Andrea V.

Siamo stati a cena, in questa splendida trattoria romana.
Che dire, gentilezza e disponibilità da parte di tutto lo staff, in un posto dove ci si può immergere nella cucina e cultura romana, arredamento molto curato, con citazioni appese al muro in stile romanesco.
Cucina davvero spettacolare, noi abbiamo preso un antipasto di fritti, con salvia pastellata (davvero ottima) e supplì alla romana.
Di primo entrambi una carbonara, fatta proprio a regola d'arte, era proprio come me la sognavo.
Il tutto annaffiato, da un ottimo vino bianco della casa.
Non siamo riusciti ad andare oltre, eravamo davvero sazi.
Prezzo davvero onestissimo, con una grappa offerta dal signor Giuseppe.
Ci torneremo sicuramente.