F. & M. Sas Di Ciaravolo Fabio - Fondi, Provincia di Latina

Francesco M.

Mi considero un discreto esperto di caffè e faccio 16 km di auto (da Sperlonga) per andarlo a bere a Fondi.

Viene preparato in maniera tradizionale, con macchina a pompa ed impiega ca 9 secondi di filtraggio ed uscita.

La miscela è partenopea (Kenon) ed è dichiarata arabica al 100 %, come confermato dal puro sapore finale che la bevanda lascia sul papato.

Il locale poi propone anche una propria pasticceria artigianale che rende ancora più degna l'occasione di bere il miglior caffè del litorale pontino.

L'unico neo può essere (si fa per dire) la difficoltà di parcheggiare nei pressi ma, l'adiacente zona pedonale che culmina nella maestosità del castello Baronale Caetani, offre un motivo in più per visitare un splendida cittadina e conoscerne meglio i vari angoli nascosti; e...detto da un romano...

Consigliatissimo 👋

Luigi V.

Siamo venuti ieri,il 25 agosto. Abbiamo fatto un aperitivo e i camerieri sono stati maleducatissimi. Per aver speso 50 euro, siamo stati anche trattati molto male. Il personale è davvero scortese.

ennio E.

In vacanza a Sperlonga ho capito che il gelato buono si trova a Fondi! Gelateria spettacolare questa. Servizio cortese e professionale. 5 stelle.

Angela P.

Caffè superbo. Molto buone le aragostine alla crema e il cornetto alla Nutella, farcito al momento. Consigliatissimo

Cosimo L.

Buona gelateria nel centro di Fondi, buon gelato e prezzi nella norma.

Francesco M.

Nel centro storico di Fondi, eccellente pasticceria ma soprattutto caffè superlativo: provare per credere.

Francesco L.

14 agosto passo verso le 14:00 visto che da Google risultavano aperti, apro la porta e nemmeno il tempo di finire la parola "buonasera" mi dicono in maniera scortese "siamo chiusi, nono siamo chiusi" (non troppo svegli visto che se avessi voluto prendere 50 euro di pasticcini o una torta già pronta avrebbero fatto una buona vendita). Torno la sera per curiosità, mi siedo ai tavolini e prima di ordinare abbiamo aspettato circa 15 min, poi la parte più avventurosa: 2 acque, 2 amari e un dolce portati tutti separatamente e il dolce è arrivato dopo 36 minuti. Tempo totale di permanenza 2 ore. Vado a pagare e c'era il cartello "pos fuori servizio", ero quasi tentato di voler pagare con la carta data l'esperienza, ma non volendo subire potenziali sceneggiate pago e BAM niente scontrino.

Il profitterol al limone era molto buono ed è un peccato averlo mangiato in quel contesto (per di più era stato ordinato alla nocciola, ma il cameriere mi ha detto dopo 5 min di attesa che "gli ultimi due erano già venduti e non poteva darmelo"); sono pure tonti oltre che lenti.

quindi:
servizio: inqualificabile
trasparenza: inqualificabile
rapporto col fisco: rivedibile
cibo: beh profitterol molto buono 5 stelle se le merita

Preferisco dare i miei soldi a chi li merita

Andrea P.

Un posto accogliente ma di cibo la qualità e soprattutto la quantità è scarsa. C'è poca scelta e capita la maggior parte delle volte che non trovi quello che ti piace ma la location è bella, per ora gli do 3 stelle