Il Richiastro - Viterbo, Provincia di Viterbo

Andrea R.

Recensione: Il Richiastro, Viterbo

Introduzione
Spinti dalle numerose recensioni positive, abbiamo deciso di provare Il Richiastro, ma purtroppo l’esperienza non ha soddisfatto le aspettative. Non sorprendente, si è rivelato una scelta estremamente nella media, a nostro avviso sopravvalutato.

Personale
Il personale, giovane ma efficiente, è stato gentile e disponibile, contribuendo a mantenere un’atmosfera accogliente.

Location
La location è caratteristica, con un camino e un interno rustico che regalano un tocco di calore e autenticità.

Piatti
• Primi:
L’assaggio di zuppe è risultato anonimo, fatta eccezione per la zuppa di castagne e ceci, che ha mostrato una propria identità e si è distinta dalle altre. Le fettuccine al ragù bianco di salsiccia e fegatelli di pollo sono state l’unico piatto degno di ricordo: un sapore equilibrato, difficile da sbagliare ma comunque ben eseguito.
• Secondi:
Il maiale alle prugne con riduzione di vino rosso è stato una delusione: non ha saputo trasmettere nulla di significativo. La purea di rapa rossa e patate era passabile, senza particolari note di rilievo.

Conto
Il prezzo non giustifica l’esperienza offerta. Pur non essendo insufficiente, il livello complessivo del ristorante non è tale da invogliare a tornare appositamente da Roma.

Conclusione
Il Richiastro non è una scelta che ci sentiremmo di consigliare per chi cerca un’esperienza culinaria memorabile. Tra piatti senza particolari emozioni e un conto non proporzionato alla qualità, l’impressione generale è di un locale estremamente nella media, che non rispecchia l’entusiasmo delle recensioni.

Pierpaolo C.

Locale accogliente e tipico. L'arredo e la struttura ricordano un'epoca storica che ha segnato l'architettura della città. Offre piatti particolari e buonissimi con ingredienti di qualità, come il pecorino piccante con miele, la faraona con arance e mele, il purè di patate e rape rosse. Accurata anche la cantina che propone vini locali della Tuscia. Giusto rapporto tra qualità prezzo. Ritornerò con piacere

Lilly

La location è bellissima! Un contesto medievale autentico e pieno di sensazioni storiche, il servizio è buono, il cibo è nella media nulla di che ma il dessert non si poteva mangiare, torta con crema di cachi e arancia non sa proprio di niente. Prezzi un po’ alti per quello che si mangia

ornella P.

Situato nel centro storico di Viterbo, tra i vicoletti, il locale è molto caratteristico, con un ambiente tipico curato nei dettagli. Il personale disponibile e cortese. Il cibo buono e i prezzi onesti, infatti propongono due tipologie di menù fissi, noi abbiamo scelto quello da 40 euro a testa ed era comprensivo di un antipasto, un primo, un secondo con contorno, dolce e calice di vino, il tutto da scegliere tra le varie alternative indicate.

Patrizia P.

Location caratteristica, personale gentile e preparato. Ottimi piatti tipici. Dolci veramente buoni

Adalberto D.

Cucina della Tuscia con influenze medioevali. Tutto eccellente. Consiglio le bruschette con le 4 salse, l'assaggio di tutte le zuppe ed i lombrichelli alla Vitorchianese. Conto assolutamente onesto e location gradevolissima. Una menzione per Giuseppe, la persona che ci ha servito. Preciso, cordiale quanto basta ed assolutamente professionale.

ros S.

Il mio compagno aveva conosciuto questo posto durante un raduno di moto e ci teneva a portarmici...Location deliziosa con quel giardino dove si puo stare tranquilli. Le pietanze ottime! ho mangiato un pollo all'arancia favoloso...e pure il dolce. Feci i complimenti alla cuoca...Personale tutto molto gentile e disponibile. Sicuro è da ritornarci se ci si trova da quelle parti.

Laura M.

Locale con menù con poche opzioni ma genuine (cosa che personalmente preferisco rispetto a quei menù di 20 pagine con tutto surgelato). Personale gentilissimo, servizio veloce. Location caratteristica e verace. Ottime le zuppe, il primo e anche il dolce (biscotti e vino).
Consigliato anche per vegani e vegetariani.