Osteria Anna - Castelnuovo Parano, Provincia di Frosinone

Giuliano R.

Abbiamo soggiornato a Gaeta qualche giorno e su consiglio di amici siamo arrivati a questo ristorante non proprio vicinissimo ma che ci ha lasciati sorpresi da ogni punto di vista. Personale super accogliente e qualità degli ingredienti top!

Grazie per quest’esperienza di qualità, alla prossima!

Consigliamo a tutti!

Antonio D. ?.

Osteria con prodotti tradizionali, carni scelte, pasta fatta in casa e una buona fornitura di vini. I dolci sono la specialità della casa da assaggiare assolutamente. Consigliato a chi ama i piatti tradizionali.

raffaella A.

Abbiamo scelto quest'osteria quasi per caso - facendo un'approssimativa ricerca online - e ci siamo ritrovate a vivere un'esperienza culinaria difficile da dimenticare e da voler ripetere quanto prima. Questa piccola osteria propone piatti preparati con tanta cura e passione, basati su materie prime di eccellenza e accuratamente selezionate (ho apprezzato, pur essendo vegetariana, la scelta degli allevamenti etici per la carne, per esempio). Tutte le portate che abbiamo provato sono state davvero ottime, un perfetto connubio di tradizione e innovazione, ogni piatto é stato inoltre accompagnato da una spiegazione che ha reso palese la passione e l'amore che l'oste mette nello svolgere il proprio lavoro e nell'accogliere gli ospiti. La location é molto carina, sembra di entrare in una casa privata e si respira calore e relax. Una menzione di merito per le opzioni vegetariane e vegane presenti in menù, per la buona selezione musicale e per la proposta di vini naturali. Pur non vivendo in zona torneremo sicuramente.

Ps. Il rapporto qualità/prezzo é incredibile.

Jack C.

Locale lungo la strada principale con ampio parcheggio davanti.
Appena si entra si capisce percepisce la cura dei dettagli ed il calore.
Qualità della materia prima eccellente, ed argomentata molto bene, forse a volte anche un po’ troppo dal cameriere :).
Pietanze ben servite, possibile assaggiare sia tipicità locali che qualcosa di rivisitato con prodotti anche fuori zona ma ben ricercati.
Sapori veramente buoni.
Rapporto qualità prezzo più che giusto.

Massimo S.

Al rientro dalle ferie mi fermo in questa Osteria. Un ambiente incredibilmente curato in ogni forma di dettaglio. La cucina ancorata fortemente al territorio e prodotti attentamente selezionati quasi tutti presidi Slow Food. Una incredibile selezione di vini e birre artigianali. Tutto presentato con una competenza Enogastronomica che raramente si riscontra. Si capisce subito che i gestori hanno una linea ben definita: qualità, ecosostenibilità, territorialità. Fra gli antipasti consiglio il tagliere slow food dove la "frittata cieca" colpisce. Carne alla brace, ottime le salsicce di maiale nero dei Lepini. I dolci sono straordinari, la torta Mary ...indescrivibile. I gestori hanno un'attenzione alle intolleranze ed allergie (si preoccupano già in fase di prenotazione) davvero unica. Direi una eccellenza in questo posto che mai ti aspetteresti. Il prezzo super onesto rispetto all'alta qualità espressa. In una sola parola: eccellente.

Noemi C.

Siamo stati a cena in questa graziosa osteria per la serata di Ferragosto.
La nostra esperienza è stata a dir poco eccellente, il locale, oltre ad essere parte dell’alleanza ristoranti slow food, offre una qualità di preparazione dall’antipasto al dolce che solo chi ci mette cuore nella cucina può fare.
I prodotti seguono la stagionalità, sono biologici e a km O.
Io sono vegana ed il locale, oltre ad offrire pietanze tipiche del territorio come carni, salumi e formaggi tipici, offre anche opzioni vegane tra cui un buonissimo tagliere vegano tra gli antipasti e delle Laine con ceci di Teano spettacolari nei primi piatti.
La pasta è fatta da loro a mano e i dolci sono tutti prodotti dalla casa.
È una cucina di cuore.
Consiglio questo locale anche per la gentilezza e la cura con cui il proprietario spiega ogni singola portata con l’intento di far capire la storia e il processo che c’è dietro ogni piatto.
Promosso a pieni voti, non vedo l’ora di ritornare ad assaggiare la buonissima cucina di Anna!

Roberto C.

Bellissimo locale, intimo e accogliente.
I piati che avemmo scelto ci sono sti presentati dal proprietario.
Un'ottima scelta di primi e secondi sul menù.
Lo consiglio vivamente

Federico M.

Oggi abbiamo fatto per caso questa scoperta: locale molto carino e curato fin nei dettagli (area bimbi e bagno attrezzato per il cambio dei bambini), cucina buonissima con solo materie prime del territorio (ottimi gli ziti alla genovese) e vini biologici anch'essi del territorio!! Disponibili piatti senza glutine e vegetariani. Bravi!