Panificio Sidoli Luigi - Piacenza, Provincia di Piacenza

Gm

Panetteria conosciuta grazie a too good to go, la proprietaria è molto gentile. la focaccia è buona, spessa il giusto e croccante, ma ancora più buone sono le focaccine! Scaldate 1 minuto sulla piastra, unte il giusto, soffici il giusto, super consigliata

Luciana G.

Panetteria molto pulita personale gentilissimo ,ci sono andata per caso perché era l ‘unico fornaio con apertura alle 6 del mattino ,nel periodo di Agosto, preso focaccia pizza e crostata per rinfresco ,tutto molto buono infatti mi hanno fatto i complimenti...tornerò sicuramente

Cinzia M.

Tantissima scelta, tutto buonissimo, ottime focacce per niente unte, leggere e morbide, pizza, pane di qualità e personale supercortese.

Grinch456

Qualità e cortesia.

Giada A.

Un panificio alla fine del Pubblico Passeggio e poco prima dell'inizio di corso Vittorio Emanuele II. Parlo solo per la parte dolciaria, non avendo voluto provare la focaccia, dato che a occhio non mi convinceva. Personalmente, infatti, la preferisco bassa e ben intrisa d'olio, e quella non aveva nessuna delle due caratteristiche. Per quanto riguarda i prodotti da colazione, invece, ne sono rimasta soddisfatta. L'impasto del cornetto era leggermente sfogliato, ma non per questo meno gradevole; anzi, è delizioso, considerando che si tratta di un panificio. Non mi hanno convinto le diverse farciture, non perché non fossero buone, ma per la loro misera presenza all'interno dei cornetti. Delle confetture davvero messe col contagocce, ed è un peccato, perché se avessi voluto delle brioches vuote le avrei prese senza spendere di più per l'aggiunta. C'è bisogno di sostanza nelle cose. Anche la ragazza al bancone non si è dimostrata particolarmente presente, pur nella sua gentilezza, dato che ci ha chiesto più volte se volessimo mettere il pan di zucca nella stessa busta dei cornetti, pur essendo abbastanza intuibile che, così facendo, si sarebbe sporcato. Sembrava quasi che volesse mettersi a risparmio di sacchetti. Buona, invece, la crostatina al pistacchio, prodotto che solitamente non trovo in giro. Apprezzo che la frolla avesse un sentore abbastanza forte di limone, senza esagerare; contrastava bene col pistacchio. Non lo annovero tra i miei panifici di riferimento a Piacenza, ma apprezzo la vasta varietà tra dolce e salato sul bancone. Ci tornerò volentieri per provare uno dei loro tortini con pesche e amaretti.

Vincenzo

Graziella M.

Andrea P.