Rifugio Pornito - Maranola, Provincia di Latina

Paola V. -. I. C. (.

Siamo stati oggi a pranzo sul rifugio.
Siamo stati benissimo, il cibo ottimo e lo staff super simpatico e professionale.
Abbiamo mangiato cibo buonissimo molto semplice ma di qualità.
Formaggio buono e verdure ottime.
Le lumache avrei preferito ina qualità più piccina ma erano buone cmq.
La carne che ha preso il mio compagno ottima e cucinata molto bene.
Il vino molto buono e la torta sbriciolata buona.
Abbiamo speso in due 69 euro.
La location incantevole e la cosa bella è che accettano cani ed hanno adottato anche una trovatella abbandonata li
Panorama mozzafiato
Da riandare la sera

Antonio S.

Siamo stati a pranzo presso questo locale dopo una scalata al Monte Redentore. Più che un Rifugio è una specie di Campo Base (e non è la stessa cosa). Inoltre non è veramente rustico come vuole apparire: menu con QR code e cibo piuttosto ordinario. Per primo abbiamo preso paccheri con zucca e guanciale: paccheri avanti di cottura, zucca dolcissima, guanciale quasi non pervenuto, visto che era una fettina sottilissima, trasparente, messa sopra i paccheri più per adornare che per dare sapore. La pasta era dolce, per salarla abbiamo usato tutta la ciotolina di formaggio (comunque piccola) e non è bastata. Grigliata di carne mista con carne di maiale secca, salsiccia speziata che a noi non è piaciuta e polletto marinato appena mangiabile. Patate al forno invece molto buone. Scamorza alla piastra sufficiente. Servizio lentissimo (non abbiamo ordinato il dolce per timore di dover attendere altri 30/40 minuti). Eravamo piazzati al sole e sebbene vi fossero le tende per schermarlo le hanno lasciate su quasi fino alla fine: ci siamo cotti. Infine c'era un cane fastidiosissimo presso uno dei tavoli: abbiaiava e guaiva in modo acuto in continuazione per la durata di tutto il pranzo. Praticamente tutti gli altri tavoli si sono lamentati ma i camerieri non hanno fatto nulla: per non scontentare la padrona del cane, hanno fatto scontentare tutti gli altri. In sintesi: cibo con voti da sufficiente a scarso e servizio lentissimo e disattento. SCONSIGLIATO. Dopo la scalata, fatevi 10 minuti di macchina fino a Maranola e andate a mangiare lì.

AGGIORNAMENTO A SEGUITO DELLA RISPOSTA DEL TITOLARE. Vengo accusato di aver scritto cattiverie, ma io ho scritto solo la valutazione della mia esperienza. Circa il cane, ce n'erano altri che non davano fastidio e non mi sono lamentato di quelli, anche perché a me piacciono molto i cani. Invece tutti i commensali dei tavoli vicino al mio si sono lamentati in particolare di quel cane e lo hanno detto al cameriere il quale ha risposto: sì, lo so, si stanno lamentando in molti. Lei dice che la propriertaria di quel cane è andata via prima. Di certo non prima di me. Quando sono andato via, lei era ancora lì. Quindi come fate a dire che non conosco la situazione? Il cameriere ha detto a tutti noi, non solo a me, che molti clienti si lamentavano, ma nonostante ciò non ha fatto nulla. Circa le tendine, i camerieri sono venuti molte volte ma MAI per chiedere se dovevano abbassarle, bensì per svolgere il servizio ai tavoli. Sono stato io a chiedere di abbassarle perché altrimenti le avrebbero lasciate così tutto il tempo. Il servizio, poi, era pessimo. Attese lunghissime. Nessuno ha portato il pane a tavola. Un cliente del tavolo a fianco dopo aver chiesto il pane e atteso 20 minuti si è alzato e se lo è andato a prendere da solo all'interno. Quando dopo altri 10 minuti il cameriere ha portato il pane per quel cliente, vedendo che già lo aveva, lo ha lasciato anche a noi, ma ormai eravamo a fine pasto. La vostra aggressività nel rispondere alla mia recensione è di per sé il miglior biglietto da visita su come trattate i clienti e chi ci legge saprà valutare.
E' inutile che mi invitiate a scegliere meglio dove mangiare in futuro: di certo non metterò mai più piede nella vostra stamberga e farò sapere al maggior numero di persone possibile come trattate i clienti, sia in presenza sia qui su Google. Ma ricordate questo: ora fate i gradassi perché viene tanta gente. Un domani, se le cose cambieranno e il turismo diminuirà (ricordatevi che ci sono tante guerre imminenti...), allora farete meno i galletti.

Maria L. V.

Ho organizzato un evento di escursionismo con la mia attività lazio in tour che includeva la cena presso il rifugio. CI SIAMO TROVATI BENISSIMO cibo ottimo, location spaziale e personale gentile, attento e preparato.
Ci hanno fatto sentire a casa!
Nota di merito, plus da non sottovalutare i gin tonic deliziosi .
Grazie

Renato Z.

Il rifugio sul Monte Redentore di Formia offre una vista mozzafiato e una location davvero incantevole, ma purtroppo la cucina non è all'altezza. Le porzioni erano scarse, i piatti sembravano fatti con prodotti da supermercato, e la qualità generale lasciava molto a desiderare. Inoltre, sono totalmente impreparati per chi ha bisogno di opzioni senza glutine: neanche un panino surgelato disponibile. Un vero peccato, considerato lo splendido contesto naturale.

Alessandra I.

Il nostro posto del cuore! Ci ritorniamo sempre, anche per un semplice panino, e ci ritroviamo sempre la stessa accoglienza calorosa, cibo di qualità e panorama mozzafiato. Dal rifugio Pornito è tutto, buona domenica a tutti...

Vincenzo G.

Veniamo qui io e mia moglie da circa 9 anni... che dire qualità prezzo eccezionali... personale sempre disponibile e simpaticissimo... per non parlare del bellissimo Paronama... primi piatti spettacolari... e carne di ottima qualità.. esperienza da provare... sicuramente un fine settimana fuori dal comune dove staccare totalmente la spina...

sabrina M.

Ottimo servizio, buoni e generosi i piatti, gentile e disponibile il personale malgrado non avessimo prenotato e avessimo anche cambiato tavolo e avuto richieste particolari.
Menù godereccio e assolutamente perfetto per la location: siamo in montagna e già offrire un menù bambini mi è sembrato straordinario.

marcus D. (.

Rifugio dove si può alloggiare con le tende. Posto all'inizio di monte redentore, a circa 800 m sul livello del mare. Da qui iniziano le escursioni a piedi per i vari eremi e cappelle. Posto suggestivo che si affaccia sul mare. Molto bello il panorama.