Ristorante Gur.me - Viterbo, Provincia di Viterbo

Michael C. ?.

Bel locale e servizio cortese e professionale. Molto buona sia la pizza normale che quella senza glutine (ciociara e buono brutto e cattivo). Anche il tagliere aperitivo non era affatto male. Si vede che c'è un'ottima ricerca di materia prima selezionata e di livello. In una foto potete vedere un piccolo "sgabellino" che serve per poggiare le borse delle signore (molto carina l'idea e il pensiero). Il dolce tutto e niente al caramello (senza glutine) è da sturbo 😀 crea dipendenza :D. Conto giusto per la qualità dei prodotti offerti

Gabriele C.

Ambiente confortevole con illuminazione non troppo è alta. Toni grigio scuro, senza tovaglie, belli i bicchieri. Servizio gentile e chiaro nelle informazioni. Per clienti celiaci è perfetto, il 90% del menù è eseguibile senza glutine . Piatti con lavorazioni particolari e ricercate. A noi è piaciuto. Bravi

Melissa C.

Bellissimo locale con tavolini sia all'interno che all'esterno, curato nei minimi dettagli!

Propongono una cucina rivisitata, con abbinamenti molti interessanti e materie prime di ottica qualità.
Rispetto della materia prima, ricerca e innovazione lo rendono un ristorante veramente unico, con una proposta mai banale.
Un'altro punto forte del locale é la cantina con etichette selezionate e
Marco saprà consigliarvi al meglio, in base ai vostri gusti e agli abbinamenti coi piatti scelti. I vini si possono scegliere anche al calice!
Il servizio é impeccabile: gentilezza e professionalità sono il valore aggiunto di questo ristorante in cui il cibo rappresenta un vero e proprio viaggio sensoriale.

Potete trovare anche proposte senza glutine e sono ottime anche le proposte aperitivo!

Ottimo rapporto qualità- prezzo.
Torneremo sicuramente!

Federico

Bel locale molto curato e ben arredato. Proposte gourmet molto interessanti. Menù ampio. Le pizze sono molto ricercate e meritano di essere prese in considerazione. Ottima carta dei vini e dei dolci. Tempi di attesa un pochino lunghi, per il resto servizio professionale. Prezzi un po' sopra la media, in linea con il profilo ricercato del locale.

Liliana P. ?.

Posto carino ma poco attenti....
Abbiamo ordinato, ho chiesto un antipasto che non è mai arrivato perché a detta loro non avevano capito..
Il primo buonissimo, i tortiglioni con gamberi e crostacei buonissimi, il ripieno sapeva di mare , la pasta fresca , la cottura giusta.
Il risotto antica tradizione, sapevano di ben poco.
La tagliata non aveva alcun sapore, i funghi pochi rispetto alla carne e anche questi non sapevano affatto di porcini .
Mentre la faraona buona ben cotta buono l abbinamento con la salsa.
Anche qui hanno dimenticato il contorno che avevamo chiesto..
Dato che il posto alla fine è carino dovrebbero assumere personale in più anche se il locale era quasi vuoto i tempi di attesa troppo lunghi. I prezzi non sono rapportati alla qualità

fla G.

Ristorante molto carino, location elegante ma informale, propone piatti tipici della cucina locale ma rivisitati in chiave moderna con accostamenti degli ingredienti bene bilanciati tra il gusto, sapore e impiattamento. Lo chef è molto brava, veramente all'altezza delle proposte. Buona la carta dei vini, di cui molti della zona, con prezzi adeguati al prodotto. Siamo andati leggendo le recensioni positive nonché su indicazione di un amico. Siamo rimasti molto soddisfatti. Gli stringozzi erano decisamente fantastici, come l'antipasto di baccalà. Il proprietario è molto cortese e attento nel descrivere e presentare i piatti, tutti molto interessanti. Il prezzo è decisamente giusto per la qualità servita.

erghipi

Oggi ho avuto modo di pranzare in questo ristorante, ho trovato tutto ottimo.
Marco e le sue informazioni/spiegazioni sui piatti e vini danno un valore aggiunto, tutto veramente perfetto, Complimenti

Daniele F.

Proposta aperitivi molto ricca, non a buon mercato ma il prezzo è in linea con la qualità. Il tagliere può anche essere condiviso, quindi per pochi euro in più rispetto alle classiche apericene si può avete veramente tanta qualità.
Proposta per la cena molto accattivante, ho mangiato la cinta e ne sono rimasto molto soddisfatto. Mi permetto solo un suggerimento: aggiungerei un contorno già nel piatto della cinta, per variare il boccone. La carne era buonissima e direi anche abbondante, ma tendeva a stancare senza un contorno. Molti ristoranti di livello propongono i secondi come piatti unici.
Proposta di vini importante, abbiamo apprezzato gli abbinamenti.