Ristorante La Mugnaia - Città Sant'Angelo, PE

Guido C.

Devo dire che la mia esperienza al ristorante il giorno di Pasqua è stata tutt'altro che piacevole. L'antipasto si è rivelato decisamente povero, lasciandomi un po' deluso fin da subito. Per quanto riguarda il primo, la pasta alla mugnaia era passabile, devo ammettere che il sugo era buono e si faceva mangiare. Purtroppo, il secondo è stato un vero disastro. Il secondo primo, ravioli in bianco alla boscaiola erano immangiabili: la salsiccia come contorno era completamente cruda, come da foto allegata, e la pasta dei ravioli non era cotta a sufficienza, oltre al ripieno per niente amalgamato .Un vero peccato.
Il secondo di carne, agnello arrosto secondo la mia opinione di scarsa qualità, il sapore non era dei migliori.
Per 10 persone solo due piatti di insalata, non vassoi!
A peggiorare ulteriormente la situazione, ho trovato il personale poco affabile, quasi scocciato. Capisco che ci fosse molta gente, essendo il giorno di Pasqua, ma questo non giustifica in alcun modo la scarsa qualità del servizio e, soprattutto, del cibo.
Sinceramente, è stata una pessima esperienza e non credo che tornerò in questo ristorante in futuro.

Onorina I.

Siamo stati invitati, a festeggiare un compleanno in famiglia, fra parenti. Noi non siamo della zona. Il locale é rustico, per niente appariscente. All'esterno qualche siepe che delimita il parcheggio, a lato, un prato sintetico, senza piante, due file di lampadine. La sala grande era tutta occupata, conviene prenotare. Un'altra più piccola, chiusa, era apparecchiata in maniera più elegante, con i copri sedia e tovaglie di raso, per un evento, forse per la sera. Il tavolo nostro, apparecchiato in modo semplice. Si é mangiato divinamente e serviti altrettanto bene! Piatti tipici Abruzzesi, pasta fatta in casa, salumi e formaggi, come poche volte si assaggiano. Diversi antipasti proposti, quello che ho preferito, le polpette cacio e ova, con quel sugo di pomodoro 🤩 Tris di primi, la pasta alla mugnaia fantastica, ravioli con ricotta ,io ho assaggiato anche quelli al pistacchio,ottimi! E gnocchetti con funghi e altro. Per secondo arrosticini, salamelle e braciole, tutto molto buono. Ho assaggiato un po' di tutto, ma troppa roba. Contorni insalatina mista e patatine. Frutta: anguria e melone. Il dolce, sempre tipico del posto, lo ha portato la festeggiata. Acqua, vino sfuso, assaggiato il rosso, buono e corposo, caffé e liquore gentilmente offerto. Peccato essere così lontani, ma ci torneremo.
Servizio aggiunto nei bagni oltre al sapone la crema per le mani, che finora avevo visto solo in Svizzera.
Andateci non Ve ne pentirete. 🤗
PS: Non metto 5 stelle perché lo spazio adiacente, secondo me esterno e prato stona un po, andrebbe più curato.
Prendetelo come un suggerimento☺️

Mara F.

Ristorante carino, ambiente familiare, cibo ottimo. Pasta alla Mugnaia saporita, e gustosa, agnello ai ferri morbido e cotto bene. Zucchine grigliate ben condite e crema catalana strepitosa. Buon rapporto prezzo qualità.
Cagnolino accolto senza problemi. Ci è stata permesso di mangiare in una saletta separata per non disturbare col cagnolino.

Maria G. B.

Se non ci fosse stato consigliato da un "locale" forse non avremmo mai scoperto questo ottimo ristorante che, internamente ed esternamente, conserva tutte le caratteristiche delle trattorie per operai anni '70. Il cibo è ottimo, genuinamente abruzzese e cucinato con quelle che sono di sicuro ricette di famiglia, oltre che con grandissima cura. Noi abbiamo optato per il menù degustazione, che permette di esplorare l'intero repertorio della cucina, e ne siamo stati assai soddisfatti (siamo anche usciti rotolando, data l'abbondanza delle porzioni), anche dal punto di vista del portafogli. Servizio veloce e molto preciso. Un posto dove tornare.

Lorenzo ..

Quest'anno, per il pranzo di Natale, volevamo gustare qualcosa di tradizionale e casereccio; così, cerca e ricerca ci siamo trovati con il ristorante "La Mugnaia" e lo abbiamo scelto.
La location del locale è calda, accogliente e ben tenuta, rendendo l'arredamento sia tradizionale sia moderno.
Il parcheggio di fianco è molto ampio e capace.
Il servizio è stato eccellente: la signora che ci ha servito era molto veloce e simpatica, così come il titolare che ci ha assistito alla cassa.
E ora, veniamo al cibo: essendo Natale, il menù era fisso per cui non abbiamo espresso preferenze; ci hanno presentato subito l'antipasto nel piatto, non c'è che dire, anche se non nascondo che avrei aggiunto qualcosa in più.
Sul primo sono rimasto un po' perplesso: la mugnaia al ragù non erano male, ma la consistenza del sugo non mi convinceva.
Buonissime le lasagne e le pallotte cacio e Ovo, le ho apprezzate con gusto.
Anche l'arrosto misto mi ha lasciato soddisfatto: l' agnello e le patate al forno erano cotte a puntino e estremamente deliziose.
L' insalata però, non mi è piaciuta per niente, probabilmente perché l'ho trovata era intrisa di aceto.
Purtroppo anche questa volta mi sono astenuto dal mangiare il dolce ma la prossima, lo prenderò di sicuro.
Finito, come sempre, con un buon caffè.
Non metto di più.
Anzi, no....Buon natale a tutti!!!🌲

90 C.

Servizio pessimo,attesa lunghissima, primo piatto ordinato ma non servito,il secondo è stato portato dopo oltre mezz'ora quando ormai ero già in cassa. Fatto presente quanto sopra hanno solo saputo dire che avevano problemi in cucina (per correttezza era il caso di comunicarlo prima). Nonostante tutto ho pagato. Esperienza da dimenticare,sul lavoro ci vuole serietà e professionalità

Tiziano F.

Ottimo ristorante, prodotti tipici e prezzi bassi. Personale disponibile.

Angelo

La Mugnaia rientra nella categoria di ristoranti 🍽 che meglio esprimono le tipicità locali del territorio abruzzese.
Tradizione espressa al meglio dalla genuinità dei prodotti 🍖 e dalla semplicità dell'ormai famosa pasta acqua e farina 🍝.

Completa la proposta; salta subito all'occhio il menù degustazione 📋 che per quantità poco ha a che vedere con la dicitura 😅 (3 menù degustazione potrebbero soddisfare abbondantemente 4/5 stomaci); l'offerta prevede un tris di primi 🥘, decisamente abbondante la prima portata di mugnaia (specialità della casa), contenute le successive di gnocchi e ravioli, tutte condite con un gustoso ragù 🍛.

Tra gli antipasti particolari le patate con la fonduta 🫕, oltre pallotte cacio e ov, frittatine, zucchine in pastella 🥒, salumi e formaggi 🧀.
Arrosticini, salsicce e agnello completano il mix di arrosto 🥩. Insalata 🥗 e patatine 🍟 a contorno.
Compresi infine nel menù dolce 🥮 (menzione meritata per la tipica pizza dolce) o frutta 🥝🍈.

Spartano il locale, premuroso il servizio 🙋‍♀️, buoni i prezzi, ottimi considerano il menù sopra menzionato.