Ristorante Margherita - Vallerotonda, Provincia di Frosinone

TheThinker25

Mi sono imbattuto in questo ristorante per un pranzo "di fortuna" durante un giro in moto andato un po' troppo lungo con gli orari.
Ho deciso di smorzare l'appetito iniziando con semplici bruschette all'olio e al pomodoro: la gentilissima signora titolare, accanto alle bruschette, mi ha portato anche un pezzo di ricotta fresca locale e qualche fetta di salsiccia stagionata di maiale nero fatta in casa: due chicche dal gusto inarrivabile che mi hanno letteralmente fatto tornare bambino per pochi istanti. A seguire ho chiesto una bistecca di manzo e una salsiccia alla brace con una porzione di cime di rapa ripassate. La carne era perfetta, tenera e cotta al punto giusto così come la salsiccia. Le cime di rapa poi (spettacolari, una rarità nel Lazio rispetto alla solita e scontata cicoria) hanno dato la giusta grazia alla carne già da sé insuperabile. Un piacevole rosso locale ha accompagnato in armonia il tutto e un ottimo caffè finale ha messo il fiocco ad un pranzo davvero inaspettato. La conduzione familiare dell'attività la si sente da subito e in tutto, per i modi gentili con cui si viene accolti e serviti, ma anche per quella sana e genuina semplicità che caratterizza la cucina di questo ristorante. Un voto negativo, spero di incoraggiamento, voglio darlo ai locali: probabilmente da quando è nato il ristorante non ha mai conosciuto una ristrutturazione o un restyling, oggi necessari se si vuole valorizzare al meglio le buone qualità di cucina e servizio che ho trovato. Sicuramente tornerò al Margherita, magari con più calma, per poter ancora una volta riscoprire il gusto insostituibile della semplicità a tavola.

Maria D. C.

Ristorante a conduzione famigliare con tipica cucina casereccia. Piatti abbondanti e ricchi di condimento di una volta. La padrona di casa ed anche i camerieri tutti molto gentili . Prezzi medi .

Betta

Il ristorante si trova accanto al lago Selva chiamato anche lago di Cardito. Nella sala ci sono delle vetrate da cui potete vedere il lago. Molto suggestivo. Il ristorante è a conduzione familiare e la cucina è tipica del posto con prodotti locali di ottima qualità. La migliore coratella mai assaggiata. Piatti abbondanti. Gli interni sono un po’ datati ma in buono stato. Le grigliate sono eccellenti. Purtroppo non ho foto in quanto ho spazzolato via tutto rapidamente.

Antonio S.

Il locale esiste da tanto tempo, quindi merita una votazione in sessantesimi.
Posto 50: Non è proprio dietro l'angolo, ma il lago e le montagne sono una bella meta turistica.
Locale 42: Piacevole e informale, semplice e alla mano, spazioso, pervaso da in profumo invitante di cibo. Arredo e decori minimi, fra il rustico, l'anodino e il tradizionale. Bel camino. Esterni e pulizia però da rivedere.
Primo misto 55, ottimo: Lasagne 58 pasta e 54 condimento; fettuccine 52 pasta e 52 sugo; gnocchi 56 pasta e 54 sugo; quantità ed equilibrio perfetti.
Arrosto misto 50 buono: Salsiccia al finocchietto 54; agnello 50; arrosticini 48; quantità ed equilibrio buoni.
Contorni 42.
Vino 50 buono e genuino, di sua produzione. Abbastanza forte ma non fa male.
Caffè 36
Servizio/ accoglienza 44 : Cordiale, informale, non sempre attento ma solerte. Apparecchiatura da migliorare, pagamento al bar in un'altra sala.
Prezzo € 29,50: un po' ricamato, 25 euro sarebbe stato perfetto ed economico.

Considerazioni finali: la qualità, la bontà e la genuinità dei prodotti non si discutono, ci si alza da tavola contenti. Il locale è una garanzia da decenni. Le imperfezioni sono enormi, a cominciare dall'accesso al lago, il prezzo quindi è un po' troppo giusto. È però sempre un piacere tornarci e le cinque stelle vogliono essere un premio, uno stimolo a mantenere sempre questa qualità e una bella presentazione, generosa ma onesta, al turista.

Sabrina D.

Sono una persona che solitamente si adatta molto ,ma questa volta ho deciso di lasciare la mia recensione perché i titolari sono stati scorretti... inizialmente ti vengono proposti i piatti del giorno a voce senza un menù scritto e nel momento del conto trovi la soppresa , ti viene posta la domanda prima del conto in che modo si desidera pagare e se non paghi in contanti trovi la maggiorazione, abbiamo preso tre primi diversi e avevano tutti lo stesso prezzo 15 euro ognuno , una bistecca di vitello 15 euro, un piattino di insalata piena di aceto 5 euro.... un consiglio se vi trovate da quelle parti chiedete i prezzi prima.

Marco F. (.

Ottime le fettuccine ai funghi porcini, buona la grigliata mista di carne, gnocchi al sugo sciapi anche se di buona fattura, il locale all'interno è molto vintage ci vorrebbe una ristrutturazione, niente dolci nel menù di sabato a pranzo in alta stagione! Buon rapporto qualità prezzo.

Renato D. G.

Locale eccezionale, cucina ottima casereccia. Non ho mai mangiato un agnello così buono!! Unico neo, la porta della cucina che a fine giornata sembra un tamburo!!

Daniela A.

Una vergogna, assolutamente sconsigliato. Non ci hanno forniti neanche un menù per vedere i prezzi. Una fettina di carne di vitello arrostita €15,00 . Tre mini salsiccia che insieme ne facevano una € 8,oo
Senza parole. Non ci andate assolutamente.