Sfoorn Pizzalab - Villalba, Città metropolitana di Roma Capitale

Gio V.

Recen "Sfoorn Pizzalab" 12/09/24

Sono stato di recente a Sfoorn Pizzalab, in Corso Italia, 15, 00012 Villalba, e devo dire che l'esperienza è stata piacevole. Appena entrato, si percepisce subito un'atmosfera accogliente e rilassata, perfetta per una serata tranquilla. Il locale non offre una scelta amplissima, ma questo penso sia dovuto ad un'attenzione maggiore alla qualità, optando per una preparazione con cura e ingredienti di prima scelta.
Ho scelto una semplice margherita con salsiccia, mi è piaciuta molto la leggerezza e la croccantezza della base, bilanciata da condimenti freschi e saporiti. Anche il servizio è stato attento e cordiale. Da provare.

Aggiornamento 31/10/24

Provati nuovi pasti a tema "Halloween", molto soddisfatto. Confermo sia da provare!

Daniel M.

Un piccolo locale, di recentissima apertura scoperto per caso tramite The Fork.
La gestione è giovane e dinamica, ho apprezzato moltissimo, oltre all’indiscutibile qualità delle materie prime e della lavorazione nonché della presentazione delle stesse, la dedizione nello spiegare il menù a tavola minuziosamente.
Abbiamo assaggiato di tutto, spaziando tra antipasti di vario genere, passando per i fritti, fino ad arrivare alla pizze, che abbiamo preso da asporto anche, e alla “pizza” sfoorn che con il suo impasto croccante corredato da ingredienti sapientemente abbinati, ci ha regalato un momento che ricorderemo.
Buoni anche i dessert.
Bravi ragazzi, come anticipato ci rivedremo molto presto!

Daniele da Arsoli

Fabio P.

Prima volta per noi.. locale molto carino anche se non molto grande ma accogliente.. cameriera molto gentile e attenta alla cura del cliente... Abbiamo preso siamo il fritto misto per due persone (tutto fatto da loro) ed erano di una bontà unica! Supplì e fiori di zucca non si battono ma buoni comunque anche tutti gli altri come le chiacchiere cacio e pepe fatte con lo stesso impasto della pizza... La pizza è una signora pizza... Una ricetta sicuramente particolare... Ho preso la pulled pork che fa parte delle SFOORN e devo dire che è di una croccantezza unica e di una bontà eccezionale.. buona e sicuramente la prenderò la prossima volta quella fiori di zucca e alici!!
Abbiamo terminato con il dessert ho assaggiato sia il tiramisù (che poi l'ho mangiato tutto perché impossibile condividerlo) e anche la sbriciolata dice la sua.
Conto molto alla mano.. per la qualità del cibo mi sembra pure poco sinceramente ma essendo tutto di produzione loro ci sta.
Grazie ragazzi torneremo sicuramente al più presto per confermare quanto scritto!

Giovanni M.

Locale piccolo ma riservato con personale disponibile e simpatico per non parlare della squisitezza della pizza🍕 e dei fritti.Molto soddisfatto

Riccardo F.

Locale piccolo e carino, atmosfera accogliente sembra di stare a casa con amici, servizio gentile e rapporto qualità prezzo ottimo.
Ho provato diversi fritti non male; non è la migliore pizza che ho assaggiato ma si difende molto bene, ci ritornerei.

Francesco C.

Piccolo locale a Guidonia Montecelio (Roma), personale giovane e gradevole, hanno avviato il tutto da 6 mesi, ve lo consiglio vivamente, i nostri antipasti erano molto buoni e la pizza superlativa, un impasto croccante ma che non appesantisce, ingredienti davvero buoni, la migliore pizza che abbia mai mangiato quest'anno! Prezzi contenuti, poi con the fork ancora meglio, un altro motivo in più per andarci, visti i tempi che corrono con prezzi ormai stra cari pressoché dappertutto. La ragazza che ci ha servito è stata molto accomodante, cordiale, ci ha consigliato, davvero brava, anche questo aspetto non è affatto scontato negli altri locali della zona di Roma.

Mauro L.

Hanno saputo valorizzare un locale veramente piccolo, rendendolo accogliente, moderno e caldo. Il suppli merita 10/10, ho dovuto prenderlo 2 volte. Anche la pizza ottima. La ragazza che serve al tavolo è educatissima e gentilissima ed è il motivo che mi ha portato a scrivere questa recensione. Non so se sia la proprietaria o la dipendente, ma in quest'ultimo caso, se la tenga stretta!

Danilo D.

Ho provato le pizze ed i fritti da asporto.
Pizze molto buone, impasto leggero e croccante ma non troppo sottile. Ingredienti scelti e dosati con accuratezza, in particolare la pizza alla parmigiana davvero eccellente. Tra i fritti menzione di onore per le olive ascolane, crocchetta di patate buona e sapida, supplì forse leggermente indietro di sale rispetto agli altri fritti, fiori di zucca buoni. La prossima volta proveremo i filetti di baccalà, chd purtroppo erano terminati. Personale molto gentile (a quanto ho capito è tutto in famiglia), colpisce la dimensione della sala rispetto alla cucina! A presto 🙂