Tartuvino - Isola del Liri, Provincia di Frosinone

Ivan T.

Veramente tutto molto buono, dall'antipasto al dessert.
Tutti i piatti sono curati nelle materie prime cosi come nella preparazione, con accostamenti semplici ma efficaci, con sapori decisi pur senza esagerare.

Servizio molto efficiente, con tempi rapidi tra le varie portate.
Il locale è piccolo ma carino e confortevole, con poltroncine comode.
Il conto è stata un ulteriore sorpresa... Sarà che siamo abituati al costo del "tartufo di Roma" ma qua siamo veramente alla portata di tutte le tasche, si mangia tartufo a gogo pagando il prezzo di una pizza per due.
Bravi e complimenti, continuate cosi!

antonio B.

Location piccola, poca privacy, forse nei periodi più caldi con qualche tavolino fuori potrebbe andare.
Cibo, di quello provato, per nulla di qualità.
Tagliere e primo.
Entrambi preparati con prodotti per nulla di qualità.
Il vino Dolcetto d'Alba -buono- ma per un doc non ricercato il prezzo 30€ era eccessivo.
Prezzi alti ( sempre rispetto alla qualità, ovviamente).
Esperienza conclusiva da non ripetere
Avrei dovuto ricevere lo sconto The Fork ma non so se mi è stato fatto in quanto come ricevuta ho avuto solo scontrino transazione bancomat.
Ricapitolando
1 primo
2 antipasti
1 contorno
1 Dolcetto D' Alba
Qualche biscotto
1 Acqua

Totale 62€

Giovanni D.

Esperienza negativa,spero solo per me,entro nel locale ore 1300, personale gentile, prenota un antipasto per quattro e poco dopo mi arriva, prodotti ottimi, a seguire avevamo ordinato 3 primi e un secondo.dopo aver consumato gli antipasti, alle ore 14:00 circa arriva il secondo.Aspetttiamo circa dieci minuti e i primi ancora non arrivano.Venti minuti non arrivano,allora chiediamo al personale il quale ci risponde che sono in cottura.Aspettiamo altri venti minuti e ancora nulla.richiediamo al personale e lo stesso risponde che sono in uscita. Per farla breve i primi arrivano alle ore 1500 e cucinati male.Sono stati fatti tanto per, era meglio non farli uscire a quel punto.Durante tutto il periodo di attesa su sentiva un clima tesa in cucina, anche qualche screzio..Mi dispiace non si lavora così.

Meri C.

Con un gruppo di amici ci siamo fermati a pranzo di domenica.

La passione di Pierluigi è evidente nella scelta dei piatti e la cura nei dettagli.

Ci ha fatto appassionare al tartufo.

Noi abbiamo preso antipasto e dei primi tutto eccezionale.
Grazie di cuore.

Giuseppe C.

Piccolo ristorante al centro di Isola del Liri, tra i pochi aperti a pranzo di una domenica d'inverno.
Ottima la selezione di vini.
Nella media il cibo, anche se, da un'occhiata successiva ai menù affissi fuori dai locali dei dintorni, i prezzi sono un po' più alti della media.
Non guasterebbe una maggiore cura nei dettagli della location: tante piccole cose sono più da pasto improvvisato a casa di studenti che da ristorante.

Marty P.

incuriositi già dal nome,per noi che amiamo il tartufo,prenotiamo per pranzo e devo dire che è stata una scoperta SUPERLATIVA! carbonara tartufata rivisitata,molto delicata e deliziosa,pappardelle al ragù e tartufo che parlavano da sole! sorprendente anche il baccalà con scaglie di tartufo e broccoli per chiudere in bellezza con un gelato artigianale al tartufo INCREDIBILE,come anche il tiramisù. Si avverte l'alta qualità dei prodotti,gli accostamenti ricercati e perfetti dei sapori ma soprattutto si percepisce che dietro c'è uno studio ed una lavorazione artigianale del prodotto,tutto fresco sulla base della stagionalità delle materie prime. Una vera esperienza culinaria con un trionfo di sapori. Torneremo senza dubbio per l'autunno per gustare altri piatti favolosiincuriositi già dal nome,per noi che amiamo il tartufo,prenotiamo per pranzo e devo dire che è stata una scoperta SUPERLATIVA! carbonara tartufata rivisitata,molto delicata e deliziosa,pappardelle al ragù e tartufo che parlavano da sole! sorprendente anche il baccalà con scaglie di tartufo e broccoli, per poi chiudere in bellezza con un gelato artigianale al tartufo INCREDIBILE,come anche il tiramisù. Si avverte l'alta qualità dei prodotti,gli accostamenti ricercati e perfetti dei sapori ma soprattutto si percepisce che dietro c'è uno studio ed una lavorazione artigianale del prodotto,tutto fresco sulla base della stagionalità delle materie prime. Una vera esperienza culinaria con un trionfo di sapori. Torneremo senza dubbio per l'autunno per gustare altri piatti favolosi.
Location raccolta con un'esposizione di vini, dai classici ai ricercati che meglio si accostano al sapore del tartufo,e prodotti artigianali (miele,olio,polenta); anche liquori locali molto particolari.
Complimenti ai proprietari,gentilissimi, cordiali..un plauso allo chef 😉

Alex A.

Scoperta fantastica! Cibo ottimo e vino spettacolare! Il titolare Alessandro molto gentile e disponibile.. e poi il tartufo che ve lo dico a fare...il migliore in assoluto!! Da tornarci il più presto possibile..

Cristian S.

*DOVE SI TROVA?*
Tartuvino si trova nel Corso principale di Isola Liri, suggestiva località ciociara famosa per il Festival del Jazz e per essere l’unica città italiana ad avere delle cascate (di ben 30 metri di altezza…) nel proprio centro storico!

*IL PARCHEGGIO*
La maggior parte dei parcheggi del centro di Isola Liri sono su striscia blu ad 1 euro l’ora…potrete però parcheggiare nella vicina Piazza SS Triade (sosta bianca gratuita) e camminare 3 minuti fino a raggiungere Corso Roma.

*L’ACCOGLIENZA*
Appena arrivati siamo stati accolti dal proprietario Pierluigi, un simpatico ragazzo (purtroppo juventino…) esperto di vini e con una tradizione tartufaia familiare trentennale.
Ci ha guidati nella scelta del vino, consigliandoci una bottiglia più economica rispetto ad una più costosa che avevamo inizialmente scelto e che secondo lui non era all’altezza del prezzo…BRAVO!

*IL LOCALE*
Il locale si presenta pulito e piuttosto moderno…per alcuni versi sembra di trovarsi in uno di quegli “spazi sensoriali” che ultimamente vanno di moda a Roma. Infatti vedrete entrare clienti per comprare miele, tartufi freschi (e preparati), pasta artigianale, biscotti e confetture…tutto rigorosamente proveniente dalla Ciociaria!
Discorso differente per il vino…dove la scelta è davvero notevole…con bottiglie provenienti da tutte le regioni di Italia!

*IL MENU*
Davvero interessante il menu che nella sua semplicità (detesto i ristoranti con menu di 10 pagine…) offre 2 antipasti, 4 tipologie di primi piatti e 3 di secondi…tutto rigorosamente a base di tartufo…anche i dolci!!!
Il Tagliere si presenta bene, fa la sua scena e possono mangiarci tranquillamente 3/4 persone. Straordinaria la polentina con tartufo bianco che ci lascia tutti senza parole! Altissima la qualità dei formaggi di capra di Campoli Appennino!
Come potete vedere dalle immagini allegate, la quantità di tartufo fresco grattugiato a scaglie sulle pappardelle è davvero notevole…e ciò giustifica il costo di 16 euro…del resto la qualità (quella vera…) si paga!

PERCHE’ SI:
1. Locale moderno e pulito.
2. Possibilità di acquistare prodotti tipici ciociari.
3. Altissima la qualità delle materie prime.
4. Il proprietario è simpatico e realmente esperto in tartufi.
5. Servizio veloce e preciso.
6. E’ possibile pagare con American Express!

PERCHE’ NO:
1. Il proprietario è juventino.

*IN CONCLUSIONE*
Tartuvino supera le nostre aspettative…e non solo per la velocità e precisione del servizio…ma soprattutto per la qualità e bravura nella preparazione di piatti che sempre hanno mantenuto la giusta delicatezza e gusto. Nessuna sensazione di gonfiore o pesantezza e nessun ritorno dei sapori nelle ore successive…a conferma della eccellente scelta delle materie prime.
Tartuvino balza nella Top Ten delle nostre visite mensili.

Spero di esservi stato utile!

*The Sangy*