Trattoria del Barbisa - Seregno, Provincia di Monza e della Brianza

Axel I.

Eravamo stati in questo ristorante in precedenza, quando ancora era la trattoria del Barbisa.
Adesso sono sempre loro ma con un nome diverso, anche se su internet è invariato il nome del locale ed è ancora disponibile il vecchio menù.

La prima volta c'eravamo trovati abbastanza bene, anche se certi piatti non erano assolutamente all'altezza del prezzo proposto.

Quando siamo tornati la seconda volta abbiamo scoperto che il menù era stato stravolto e che non facevano più la pizza.

In conclusione abbiamo mangiato un risotto scotto e con una marea di formaggio (era stato richiesto di non mantecare il risotto con burro/formaggi).
Le pappardelle al ragù di cinghiale erano davvero pesanti, sembrava di mangiare principalmente grasso e olio.
Questi ultimi due piatti sono arrivati dopo 1 ora dall'ordinazione.
Infine il fritto misto ordinato era molle e salato.

Personalmente siamo rimasti molto delusi, anche perché i prezzi sono aumentati parecchio dall'ultima volta, senza migliorare la cucina e l'esperienza che lascia al cliente.

Matteo L. L.

Locale abbastanza alla mano provato per una pausa pranzo veloce.
Il servizio cortese anche se un po' "caotico", nulla di realmente negativo in ogni caso.
Il menù pranzo offre una scelta di 3 primi, 3 secondi e 3 contorni; come primo ho optato per spaghetti ai frutti di mare abbastanza buoni e ben cotti (non molto abbondanti ma passi).
La nota più positiva viene da secondo e contorno! Polpette fritte (in stile mondeghini milanesi) davvero buone e delicate e verdure miste al forno davvero degne di nota! Saporite e cremose ma allo stesso tempo "croccanti" e per nulla mollicce.
Sicuramente da riprovare per conferma!

Marco F.

Ci siamo fermati a mangiare un mezzogiorno e devo dire che è stata un abella scoperta!
Locale molto accogliente e ben curato, nel suo complesso piccolo.
Abbiamo preso come antipasto da dividere un "Ciapa su),un tagliere di salumi e formaggi con miele e composte.
Poi abbiamo optato entrambi per la Tagliata di manzo alla brace con rucola e grana.
L'antipasto ottimo,e la carne veramente buona con una cottura perfetta.
Anche il personale è molto simpatico!
A mezzogiorno prevedono dei menù lavorativi.
Assolutamente consiglio questo locale!

Melissa G.

Io e il mio compagno siamo capitati in questa trattoria improvvisando una cena. Locale molto accogliente e proprietari gentili e ospitali sono la cornice perfetta per un cibo veramente ottimo. Saltiamo l’ antipasto per concentrarci su primo e secondo, rispettivamente degli ottimi gnocchi di ortiche e dei culurgiones, seguiti da asado e chimichurri e per finire un tiramisù e sorbetto. Tutto veramente ottimo con ingredienti di qualità! Una bella scoperta per una trattoria nella quale torneremo sicuramente! Giusto rapporto qualità - prezzo.

Puzzicanello

Piatti molto buoni e ricercati serviti da camerieri simpatici e disponibili.
Locale piccolo e ben curato, le dimensioni lo rendono un po' caotico, ma questo non mi fermerà dal tornare ad assaggiare la loro paella!

Sono tornato, confermo ancora quanto avevo già scritto, in più la paella è veramente buona!

Sono tornato nel 2024: purtroppo mi tocca cambiare la recensione. Quello che ho sempre considerato caro ma che ne valeva la pena non è più così.
7 euro per una bruschetta col polpo di cui c'erano su 3 pezzi e manco si sentiva il sapore. 18 euro per un (uno!) carciofo. I culurgiones sono 7, esteticamente molto belli ma così separati si raffreddano subito.
Tempi di portata completamente sballati, quando hanno portato a me la mia pietanza un altro commensali aveva già finito di mangiare.
Abbiamo anche ordinato in due lo stesso piatto, ci è arrivato in momenti diversi: la pasta era pure fredda.
È un peccato perché mi piaceva, ma non tornerò.

Silvano P.

Ottimo cibo, spettacolare il risotto al montemagno, da non perdere le favolose bruschette. Gestori simpatici e ospitali.
Giusto prezzo.

Thomas F.

Ho mangiato numerose volte al barbisa e mi sono trovato sempre bene, sia per i primi che per la pizza. Ho deciso di metterlo alla prova con una delle imprese più ardue, il pranzo di santo Stefano con i parenti (dai bambini agli anziani). Prova superata a pieni voti, pietanze molto buone, curate e tutti i commensali contenti (che è sempre la cosa più difficile). Abbiamo mangiato antipasto, 2 primi 2 secondi, sorbetto e panettone + vino, acqua e caffè 35€, cosa volere di più? Vi lascio giudicare dalle foto...

Gio A.

Trattoria caratteristica che offre la paella in tutte le sue versioni (ma non solo, offre anche altri piatti che spaziano tra carne e pesce). Il cibo è molto buono e il rapporto qualità-prezzo è ottimo. L'unica pecca è la dimensione ristretta del locale, che rende l'ambiente un po' rumoroso.