Trattoria Duilio - Velletri, Città metropolitana di Roma Capitale

shamandalies

Cercavo da molto tempo una trattoria tradizionale che facesse, per l'appunto, dei piatti altrettanto tradizionali. Non mi piacciono particolarmente le trattorie che si spacciano per tali, ma che non hanno neanche i piatti della tradizione culinaria italiana. Questa trattoria è tradizionale. Qui troverete piatti come tagliatelle al ragù, oppure tagliatelle ai funghi porcini. Il servizio è attento e gentile, ovviamente con tempistiche un po' più lunghe durante il weekend (come in qualsiasi altro ristorante). L'interno del ristorante vanta di luci molto confortevoli, che creano un'atmosfera familiare. Lo definirei un ambiente molto rilassante, in cui poter staccare la spina. Cibo veramente buono e porzioni abbondanti. Consiglio vivamente il formaggio con il fieno, mi è rimasto impresso.

Giuliano T.

A pochi minuti dal centro di Velletri, lungo la storica via Appia e immerso in un suggestivo contesto verde, questo ristorante rappresenta una vera gemma per gli amanti della buona cucina. L’atmosfera è rilassante e accogliente, ideale per una serata in compagnia o una cena speciale. Nonostante il sabato e la domenica siano spesso molto affollati, il personale giovane, gentile e disponibile riesce sempre a garantire un servizio impeccabile.

Il menù è ricco e variegato, con piatti che spaziano dalle specialità di terra a quelle di mare. Oltre alle proposte principali, una lavagna con piatti del giorno sorprende con opzioni fuori menù che soddisfano anche i palati più esigenti. Tra le eccellenze spiccano i crudi di pesce, freschissimi e deliziosi, e gli spaghetti alle vongole veraci, cremosi e perfettamente bilanciati. Non da meno è la famosa pasta e fagioli, vera punta di diamante della casa, così come il baccalà in guazzetto, una delizia che lascia il segno.

I dolci, preparati con la stessa cura e passione, chiudono il pasto in maniera sublime, confermando l’attenzione dello chef per ogni dettag

Massimo V.

La trattoria di una volta con piatti semplici, ricchi e sinceri. Ottimo rapporto prezzo qualità, gratificante parcheggio auto e prezzi che invogliano a tornare spesso e volentieri. Lo staff è impagabile per attenzione e cortesia.

Mauro G.

Buona cucina tradizionale con formaggi Prosciutto crudo funghi porcini tutto del posto .
Dolci fatti in casa.
Cantina dei vini assortita.
Servizio okk.

Maria M.

Personale che fa girotondo, tempi di attesa lunghissimi (un’ora e mezza) per una cacio e pepe che sembra pasta con olio e la carne pessima. Vino rosso no comment.
Mai più!

Rossella R.

Pranzo di Capodanno, cibo ottimo, funghi buonissimi. Mia figlia celiaca ha pranzato tranquillamente pure con antipasto.
Musica, gentilezza e prezzi ottimi!
Complimenti torneremo ancora!

RDM S. A. S.

Ci sono sono tornato dopo qualche tempo e ho dovuto purtroppo ricredermi dalla recensione precedente. Non so se perchè oggi era Natale... se è cambiato il cuoco, se hanno avuto problemi con il personale o se si approssima nel servizio senza conoscere almeno le basi.Tempi si attesa lunghissimi e piatti scarsissimi sia per quantità che per gusto. Forse abbandonare la strada vecchia per la nuova non sempre funziona. Un consiglio: se in una tavolata ( con menù alla carta) c" è chi prende solo il primo e non antipasto bisognerebbe chiedergli se vorrebbe mangiare subito o aspettare 1 Ora e mezza che si finiscano di servire gli antipasti di tutta la sala come è accaduto. Mi dispiace tantissimo, Pensare che l" ho consigliato spesso ai miei conoscenti.

Lino C.

Ci sono sono tornato dopo qualche tempo e debbo confermare tutto ottimo prezzi onesti qualità del cibo ottima servizio e gentilezza eccezionale. Complimenti torneremo sicuramente