Trattoria Maran - Varese, Provincia di Varese

L L.

Location tipica familiare accogliente. Ottimo panorama sul laghetto di Varese. Specialità pesce di lago . Antipasto assaggio misto delizioso. Spaghetti neri con bottarga ottimi. Servizio familiare e cortese. Molto consigliato.

Lorenzo P.

Da 125 anni questa trattoria soddisfa i palati Lombardi. I tagliolini ai funghi, eccezionali, il riso con il pesce persico, buonissimo come anche la vellutata di zucca , il brasato con polenta. La posizione bellissima con un belvedere sul lago molto poetica. La terrazza dove si mangia d’estate, ha un panorama a 360’. Il personale super, dallo chef al serveur sorrisi e gentilezze. Bello bello super consigliato. Spero di ritornarci.

ANDREA I.

Trattoria famigliare con veranda vista lago di Varese.
Cucina ottima e personale attento e qualificato.
Tiramisù con barbabietola e zenzero come da foto spettacolare.
Consiglio vivamente.

Lorenzo F.

Trattoria Maran offre un ambiente accogliente e pulito. Il punto forte del menù è sicuramente il loro rinomato risotto al pesce persico, una vera delizia per il palato. Anche l'antipasto di pesce misto in carpione e il riso sono ben preparati e gustosi, così come il gelato con lo zabaione, che chiude il pasto in dolcezza.

Il personale è disponibile e gentile, contribuendo a far sentire i clienti a proprio agio. Un aspetto positivo da sottolineare è la loro accoglienza per i cani, un'attenzione apprezzabile per chi viaggia con amici a quattro zampe. I prezzi sono nella media, adeguati alla qualità del cibo e del servizio.

Tuttavia, l'unica vera nota negativa è stata la lunga attesa tra una portata e l'altra, che ha leggermente influito sull'esperienza complessiva. Nonostante questo, la Trattoria Maran rimane un’ottima scelta per chi desidera un buon pasto in un ambiente familiare e rilassato

Francesca C.

Ottima esperienza alla Trattoria Marano, realtà storica con oltre 125 anni di esperienza.
Il ristorante ha un’ampia sala interna con finestre vista lago (si trova un po’ in collina salendo da Calcinate), ma la vera chicca - quando il meteo lo permette - è la veranda esterna, con una vista meravigliosa e pacifica dall’alto sul lago.
Il menù è tipico lacustre (tante proposte con pesci di acqua dolce), tutto cucinato in modo semplice ma gustoso. Abbiamo amato gli gnocchetti di castagne al radicchio e zola, leggermente meno le crespelle agli asparagi (la besciamella prevaleva su tutto). Spettacolare la torta coccolato e pistacchio finale!
Prezzi corretti (conto medio 30-35€ a testa con due piatti a testa, vino della casa, acqua e caffè), servizio familiare (mitico il proprietario con età avanzata ma con una memoria di ferro sugli ordini e una precisione nel servizio pazzesca).
Comodo anche il parcheggio riservato fuori, anche se non così ampio.. se non arrivate tardi trovate posto tranquillamente.
Alla prossima!

Roberto S.

Una sorpresa, una vecchia trattoria....che quest'anno festeggia 125 anni di attività. Sono andato perchè mi hanno suggerito un piatto che ho gustato per ben due volte in due diversi giorni della settimana. Riso e pesce persico, mangi solo quello, è abbondante. Favoloso!!! il servizio ed il locale da trattoria dove si mangia bene...la prossima volta andrò con il bel tempo e le giornate più lunghe....ha un panorama fatastico...

Alberto N.

Ottima esperienza a base di pesce di lago.

La location è ben curata, con una bella terrazza da cui si intravede il lago di Varese. Unica pecca il bagno.

Un servizio accogliente e abbastanza puntuale ci ha servito dei piatti ottimi. Personalmente consiglio il carpaccio di trota salmonata, il carpione, il risotto coi filetti di persico e il lavarello alla piastra.

Il parcheggio è piuttosto ridotto, consiglio alle compagnie numerose di ottimizzare i mezzi prima dell'arrivo.

Deborah Z.

Trattoria sì a livello di struttura e di arredi, ma attenzione a non cadere in inganno.
Location molto bella, vista lago, nulla da dire. Servizio ottimo, il nostro cameriere ci ha proprio fatti sentire a nostro agio, gentile e disponibile, pronto a rispondere ad ogni richiesta e risolvere velocemente i problemi, veramente un bravo ragazzo che lavora bene.
Il cibo, sicuramente di buona qualità ( ci sentiamo in colpa per non aver letto bene le recensioni prima di prenotare) ma il menù è improntato sul pesce di lago, così come fa' notare il responsabile del ristorante nel rispondere alle recensioni negative che puntano su questo.
Capisco il puntare sul pesce di lago, ok la specializzazione in questo settore però un' alternativa a chi pur volendo godere della location e del piacevole servizio e della compagnia , la vogliamo dare? Con questo non intendo dire che alla richiesta di una pasta al sugo semplice , non siamo stati accontentati però quel che intendo è altro. Sicuramente un paio di piatti per avvicinare anche chi il pesce non lo mangia, sarebbe un buono spunto.
I dolci, molto molto limitati come scelta, e purtroppo neanche così buoni, però non siamo in una pasticceria.
Aver sentito che al tavolo accanto stavano offrendo l' amaro e non ricevere un trattamento simile non ha fatto un buon effetto!
Dulcis in fundo , anche se già citato , il conto!
Mi dispiace, anche se cerco sempre di capire e apprezzare i prodotti e le materie prime, ma trovo il conto esagerato. Sicuramente sarà allineato al mercato di Varese, ma a parer mio troppo alto .